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le blog de l'utile et de l'astucieux
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11 février 2011

QUE FAIRE AVEC DU MASCARPONE

3 BLANCS D'OEUFS
150 GR de MASCARPONE
UN YAOURT NATURE
UN ZESTE DE CITRON

Montez les blancs en neige ferme
Ajoutez le mascarpone
Le zeste de citron
Réservez au frais

CETTE PREPARATION REMPLACE LA CHANTILLY SUR DES FRUITS ROUGES , SUR UNE COUPE GLACEE SUR LES TARTES

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